LUNCH CORSE

お昼の楓 　

¥3,000

銘柄和牛コンソメスープ／本日の前菜／本日のグラタン／生野菜サラダ
メイン料理（1種選択下） ［A5和牛ハンバーグ・鹿児島黒豚ひれカツ・車海老フライと毛蟹のクリームコロッケ］
ご飯＆お味噌汁／自家製カスタードプディング／珈琲 ［+¥300でご飯＆お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。］

お昼の椿 　

¥5,000

和牛コンソメスープ／本日の前菜／本日のグラタン／魚料理／車海老フライと毛蟹クリームコロッケ／生野菜サラダ 肉料理（1種選択下） ［松阪牛ビーフシチュー・A5和牛ビーフカツ］ ご飯＆お味噌汁／自家製カスタードプディング／珈琲 ［+¥300でご飯＆お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。］

お昼の銘柄和牛ステーキコース 　

¥8,000より

※使用する和牛の銘柄や、ステーキのグラム数により価格は異なります。詳細は店舗お問い合わせ下さい。 和牛コンソメスープ／本日の前菜／本日のグラタン／生野菜サラダ
銘柄和牛ステーキ（1種選択下） ［特選サーロイン・特選ひれ］
ご飯＆お味噌汁／自家製カスタードプディング／珈琲 ［+¥300でご飯＆お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

DINNER CORSE

夜の椿 　

¥5,000

和牛コンソメスープ／本日の前菜／本日のグラタン／魚料理／車海老フライと毛蟹クリームコロッケ／生野菜サラダ 肉料理（1種選択下） ［松阪牛ビーフシチュー・A5和牛ビーフカツ］ ご飯＆お味噌汁／自家製カスタードプディング／珈琲 ［+¥300でご飯＆お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。］

夜の銘柄和牛ステーキコース 　

¥8,000より

※使用する和牛の銘柄や、ステーキのグラム数により価格は異なります。詳細は店舗お問い合わせ下さい。 和牛コンソメスープ／本日の前菜／本日のグラタン／生野菜サラダ
銘柄和牛ステーキ（1種選択下） ［特選サーロイン・特選ひれ］
ご飯＆お味噌汁／自家製カスタードプディング／珈琲 ［+¥300でご飯＆お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。］

夜のおまかせコース 　

¥10,000より

※最高の和牛と厳選食材のみでご用意する最高のコースです。ご利用2日前迄にご予約下さい 本日のスープ／specialな前菜／和牛料理／魚料理／松阪牛のビーフシチュー／本日のサラダ
至高の肉料理／料理長のオムライス／本日のspecialデザート／珈琲

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

A LA CARTE

＊印のお料理には、本日のスープ・ミニサラダが付いております。

特選和牛ステーキ ＊

銘柄和牛シャトーブリアン

200gより ¥8,000より

銘柄和牛サーロイン

200gより ¥6,500より

銘柄和牛ひれ

160gより ¥6,000より

［当日の和牛銘柄やステーキのグラム数によりお値段が変わって参ります。お尋ねください。］

ビーフカツ ＊

銘柄和牛ひれ

150g ¥5,000

銘柄和牛らんぷ

150g ¥3,500

［当日の和牛銘柄はお問い合わせください。］

特選A5和牛ハンバーグ ＊

¥2,500

松阪牛ビーフシチュー ＊

¥2,800

黒毛和牛タンシチュー ＊

¥3,500

鹿児島黒豚ひれカツ ＊

¥1,800

天然車海老のフライ ＊

¥2,200

牡蛎のフライ（冬季限定） ＊

¥1,800

牡蛎のグラタン（冬季限定）

¥1,800

北海道毛蟹クリームコロッケ

¥1,800

松阪牛のハヤシライス ＊

¥2,200

A5和牛カレーライス ＊

¥1,800

料理長のオムライス

¥1,800

［ビーフorシーフードからお選びください。］

ご飯set

¥500

［ご飯／お味噌汁／お漬物］

特選和牛のたたき

¥1,500

ポテトサラダ

¥700

自家製ロースハムのサラダ

¥900

名物カスタードプリン

¥500

季節のシャーベット

¥500

※表示価格は税別です。

WINE LIST

Special Selection

Les Forts de Latour 2007 ［レ・フォール・ド・ラトゥール（フランス・ボルドー）］

¥48,000

Opus One 2014 ［オーパスワン（フランス・ボルドー）］

¥80,000

Red

Mouton Cadet Reserve Bordeaux Rouge 2015 ［ムートンカデ・レゼルブ・ボルドールージュ（フランス）］

¥6,000

Escudo Rojo 2015 ［エスクード・ロホ（チリ）］

¥6,000

Privada 2014 ［プリヴァーダ（アルゼンチン）］

¥8,000

Los Carneros Pinot Noir 2013 ［ロス・カーネロス・ピノ・ノワール（カリフォルニア）］

¥12,000

Guidalberto 2014 ［グイダルベルト（イタリア・トスカーナ）］

¥13,000

Chateau Lagrange 1999 ［シャトー・ラグランジュ（フランス・ボルドー）］

¥22,000

Chateau Lynch Bages 2014 ［シャトー・ランシュ・バージュ（フランス・ボルドー）］

¥26,000

White

Bramito 2016 ［ブラミート（イタリア・ウンブブリア）］

¥6,000

Vintner`s Reserve Chardonnay 2016 ［ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・シャルドネ（アメリカ・カリフォルニア）］

¥6,400

Nuits St.G. 1er Cru Les Terres Blanches 2012 ［ニュイ・サンジョルジュ・レ・テール・ブランシュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥11,000

Puligny Montrachet Folatieres 2015 ［ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール（フランス・ブルゴーニュ）］

¥25,000

Non-alcoholic

Carl Jung Merlot ［カールユング・メルロー 赤（ドイツ）］

¥2,500

Carl Jung Riesling ［カールユング・リースリング 白（ドイツ）］

¥2,500

Carl Jung Sparkling ［カールユング・スパークリングワイン（ドイツ）］

¥3,000

Champagne

LMoët & Chandon Imperial ［モエ・エ・シャンドン・アンペリアル（フランス）］

Full ¥10,000

Half　¥6,000

Veuve Clicquot Yellow Label Brut ［ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット（フランス）］

¥10,000

※掲載以外にも多種ご用意しております。

DRINK

Glass of Wine

赤 today’s select

¥800

白 today’s select

¥800

［ノンアルコールワインもご用意しております。］

Beer

The Premium Malt’s Master’s Dream

生 ¥700

The Premium Malt’s Master’s Dream

瓶 ¥700

ALLFREE

瓶 ¥700

Whisky

山崎 12y

¥800

響 17y

¥1,000

マッカラン 18y

¥2,200

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

Sake

その日の銘柄をお訪ねください。

［冷酒、熱燗ご用意出来ます。］

Shochu

麦、芋、銘柄をお尋ねください。

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

Mineral Water

VOSS 800ml

ナチュラル ¥1,800

VOSS スパークリング 800ml

炭酸 ¥1,800

PERIE 750ml

炭酸 ¥880

PERIE 330ml

炭酸 ¥600

SoftDrink

つばき花茶（Ice/Hot）

¥600

桂花烏龍茶（Ice/Hot）

¥600

オレンジジュース 100%

¥600

マンゴジュース 100%

¥600

ジンジャーエール

¥500

※表示価格は税別です。