つばきコース

楓 かえで　（昼限定）

¥3,000（税抜）¥3,300（税込）

スープ／前菜／グラタン／サラダ／選べる肉料理／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

椿 つばき

¥5,000（税抜）¥5,500（税込）

スープ／前菜／グラタン／魚／サラダ／選べる肉料理／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

おまかせコース

¥12,000（税抜）¥13,200（税込）

『洋食つばき』の魅力を余すところ無くお愉しみいただけるコース。当日のコース内容はお問合せください。 本日のスープ／本日の前菜／本日のグラタン／本日のスペシャリテ／
魚／サラダ／至高の肉料理／料理長のオムライス／デザート／珈琲

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　

ステーキコース

シャトーブリアンコース

¥13,000（税抜）¥14,300（税込）

スープ／前菜／グラタン／生野菜／シャトーブリアン《180g》／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

ヒレコース

¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ヒレ《180g》／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

ビーフカツコース

シャトーブリアンコース

¥13,000（税抜）¥14,300（税込）

スープ／前菜／グラタン／生野菜／シャトーブリアン／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

ヒレコース

¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ヒレ／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

ランプコース

¥7,000（税抜）¥7,700（税込）

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ランプ／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥550でカレーライスに変更できます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　

A LA CARTE

ステーキ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください。

特選銘柄牛シャトーブリアン

180g ¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

和牛ひれ

180g ¥8,000（税抜）¥8,800（税込）

名物ビーフカツ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください。

特選銘柄牛シャトーブリアン

180g ¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

和牛ひれ

180g ¥8,000（税抜）¥8,800（税込）

和牛赤身らんぷ

160g ¥3,800（税抜）¥4,180（税込）

名物サンドイッチ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください

シャトーブリアンビーフカツサンド

¥8,000（税抜）¥8,800（税込）

黒豚ヒレカツサンド

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

グリル

A5和牛のハンバーグ

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

ヒレ網焼き

¥5,000（税抜）¥5,500（税込）

金華豚生姜焼き

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

フライ

金華豚ロースカツレツ

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

黒豚ヒレカツ

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

和牛メンチカツ

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

車海老フライ

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

蟹クリームコロッケ

¥2,200（税抜）¥2,420（税込）

牡蠣フライ（冬季限定）

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

シチュー

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください

銘柄牛ビーフシチュー

¥4,000（税抜）¥4,400（税込）

和牛テールシチュー

¥2,800（税抜）¥3,080（税込）

グラタン

マカロニグラタン

¥1,600（税抜）¥1,760（税込）

海老グラタン

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

牡蠣のグラタン（冬季限定）

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

逸品

自家製スモークサーモン

¥1,600（税抜）¥1,760（税込）

自家製黒豚ロースハム

¥1,600（税抜）¥1,760（税込）

スモークサーモンのサラダ

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

黒豚ロースハムのサラダ

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

生野菜サラダ

¥800（税抜）¥880（税込）

つばきポテトサラダ

¥700（税抜）¥770（税込）

オニオングラタンスープ

¥1,500（税抜）¥1,650（税込）

名物コンソメスープ

¥800（税抜）¥880（税込）

コーンスープ（夏季限定）

¥800（税抜）¥880（税込）

定番

銘柄牛ハヤシライス

¥2,500（税抜）¥2,750（税込）

ビーフオムライス 〜デミグラスソース

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

シーフードオムライス 〜アメリケーヌソース

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

雪月花カレーライス

¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

ナポリタンスパゲッティ

¥1,500（税抜）¥1,650（税込）

お食事セット

※アラカルトメニューと併せてご注文ください。

Aセット

¥600（税抜）¥660（税込）

・ミニサラダ・ご飯・お味噌汁・お漬物

Bセット

¥800（税抜）¥880（税込）

・スープ・ミニサラダ・パン・バター

デザート

名物つばきカスタードプリン

¥500（税抜）¥550（税込）

クレームブリュレ

¥500（税抜）¥550（税込）

季節のシャーベット

¥500（税抜）¥550（税込）

お持ち帰り

名物つばきカスタードプリン（要予約）

¥500（税抜）¥540（税込）

名物カツサンド

¥1,800（税抜）¥1,944（税込）

Wine & Shampagne

Moet & Chandon

Glass ¥1,500（税抜）¥1,650（税込）

赤ワインtoday’s select

¥800（税抜）¥880（税込）

白ワインtoday’s select

¥800（税抜）¥880（税込）

［ノンアルコールワインもご用意しております。］

Beer

The Premium Malt’s Master’s Dream

生 ¥700（税抜）¥770（税込）

ALLFREE（ノン・アルコール）

瓶 ¥700（税抜）¥770（税込）

Whisky

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

山崎

¥800（税抜）¥880（税込）

響

¥1,700（税抜）¥1,870（税込）

マッカラン

¥2,200（税抜）¥2,200（税込）

Sake

その日の銘柄をお訪ねください。

［冷酒、熱燗ご用意出来ます。］

Shochu

麦／芋、銘柄をお尋ねください。

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

Mineral Water

ヴォス ［ナチュラル］

800ml ¥1,800（税抜）¥1,980（税込）

ペリエ ［炭酸］

750ml ¥900（税抜）¥990（税込）

サンペレグリノ ［炭酸］

750ml ¥900（税抜）¥990（税込）

富士ミネラルウォーター ［ナチュラル］

780ml ¥900（税抜）¥990（税込）

SoftDrink

つばき花茶（Ice/Hot）

¥600（税抜）¥660（税込）

桂花烏龍茶（Ice/Hot）

¥600（税抜）¥660（税込）

オレンジジュース 100%

¥600（税抜）¥660（税込）

マンゴジュース 100%

¥600（税抜）¥660（税込）

ジンジャーエール

¥500（税抜）¥550（税込）

コカコーラ

¥500（税抜）¥550（税込）

WINE LIST

Champagne

NV Moét&Chandon Brut Imperial ［モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンぺリアル］

¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

NV Veuve Clicquot Brut Ponsardin ［ヴーヴ・クリコ・ブリュット・ポンサルダン］

¥10,000（税抜）¥11,000（税込）

NV Bruno Paillard Première Cuvée ［ブリュノ・パイアール・プルミエール・キュヴェ］

¥11,000（税抜）¥12,100（税込）

Dom Pérignon 2008 ［ドン・ペリニヨン］

¥25,000（税抜）¥27,500（税込）

White

2016 Bramito Castello Della Sala［ブラミート（イタリア）］

¥6,000（税抜）¥6,600（税込）

2016 Vintber’s Reserve Chardonnay Kendall-Jackson［ヴィントナーズ・リザーヴ（カリフォルニア）］

¥6,400（税抜）¥7,040（税込）

2016 Château Doisy Daëne Sec ［シャトー・ドワジ・デーヌ・セック（フランス・ボルドー）］

¥7,500（税抜）¥8,250（税込）

2015 Chablis 1er Cru Vaillons Maison Rijckaert［シャブリ・ヴァイヨン（フランス・ブルゴーニュ）］

¥8,200（税抜）¥9,020（税込）

2012 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches Patrice Rion［ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・テール・ブランシュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥11,000（税抜）¥12,100（税込）

2009 Altenberg de Bergheim Grand Cru Marcel Deiss［アルテンベルク・ド・ベルハイム・グランクリュ（フランス・アルザス）］

¥16,000（税抜）¥17,600（税込）

2016 Meursault 1er Cru Charmes Philippe Chavy［ムルソー・シャルム（フランス・ブルゴーニュ）］

¥18,000（税抜）¥19,800（税込）

2015 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Olivir Lefraive［ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール（フランス・ブルゴーニュ）］

¥25,000（税抜）¥27,500（税込）

2003 Montrachet Grand Cru Bouchard Pere&Fils［モンラッシェ・グランクリュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥69,000（税抜）¥75,900（税込）

Red

2015 Alexandrec Carbernet Sauvignon Lapostolle ［アレクサンドル・カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ）］

¥6,000（税抜）¥6,600（税込）

2018 Pinot Noir TsubakiAu Bon Climat ［ピノ・ノワール・ツバキ・ラベル（カリフォルニア）］

¥7,000（税抜）¥7,700（税込）

2017 OakVille Cabernet Sauvignon Annabella ［オークヴィル・カベルネソーヴィニヨン（カリフォルニア）］

¥8,000（税抜）¥8,800（税込）

2015 Clos Badon ［クロ・バドン（フランス・ボルドー）］

¥11,000（税抜）¥12,100（税込）

2014 Guidalberto Tenuta San Guido［グイダルベルト（イタリア）］

¥13,000（税抜）¥14,300（税込）

2014 Château Lagrange ［シャトー・ラグランジュ（フランス・ボルドー）］

¥15,000（税抜）¥16,500（税込）

2011 Clos Vouget Maufoux［クロ・ヴージョ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥24,000（税抜）¥26,400（税込）

2014 Château Lynch Bages ［シャトー・ランシュ・バージュ（フランス・ボルドー）］

¥26,000（税抜）¥28,600（税込）

2014 Barolo Cicala Aldo Conterno［バローロ・チカラ（イタリア）］

¥28,000（税抜）¥30,800（税込）

2016 Echèzeaux Jean-Marc Millot ［エシェゾー （フランス・ブルゴーニュ）］

¥36,000（税抜）¥39,600（税込）

2000 Château Cos d’Estournel ［シャトー・コス・デストゥネル（フランス・ボルドー）］

¥48,000（税抜）¥52,800（税込）

2009 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande ［シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド（フランス・ボルドー）］

¥52,000（税抜）¥57,200（税込）

2014 Opus One ［オーパス・ワン（カリフォルニア）］

¥80,000（税抜）¥88,000（税込）

2012 Château Haut Brion ［シャトー・オー・ブリオン（フランス・ボルドー）］

¥86,000（税抜）¥94,600（税込）

2008 Château Latour ［シャトー・ラトゥール（フランス・ボルドー）］

¥110,000（税抜）¥121,000（税込）