COURSE

ランチコース

［お昼限定］ 楓 かえで

¥3,000

スープ／前菜／グラタン／サラダ／選べる肉料理／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁は+¥500でカレーライスに変更出来ます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

つばきコース

椿 つばき

¥5,000

スープ／前菜／グラタン／魚／サラダ／選べる肉料理／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

おまかせコース

¥10,000

『洋食つばき』の魅力を余すところ無くお愉しみいただけるコース。当日のコース内容はお問合せください。 本日のスープ／本日の前菜／本日のグラタン／本日のスペシャリテ／
魚／サラダ／至高の肉料理／料理長のオムライス／デザート／珈琲

おまかせコース

¥15,000

当店名物の『おまかせ』のメインが銘柄牛ステーキとなるゴージャスなコース。当日のコース内容はお問合せください。 本日のスープ／本日の前菜／本日のグラタン／本日のスペシャリテ／
魚／サラダ／本日のお薦め銘柄牛ステーキ／料理長のオムライス／デザート／珈琲

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

ステーキコース

シャトーブリアンコース

¥13,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／シャトーブリアン《180g》／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

サーロインコース

¥11,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／サーロイン《200g》／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

ヒレコース

¥9,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ヒレ《180g》／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

ビーフカツコース

シャトーブリアンコース

¥13,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／シャトーブリアン／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

ヒレコース

¥9,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ヒレ／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

ランプコース

¥7,000

スープ／前菜／グラタン／生野菜／ランプ／ご飯&お味噌汁／デザート／珈琲 ［ご飯＆お味噌汁はパン＆バターに、+¥500でカレーライスに変更できます。］

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。　※表示価格は税別です。

A LA CARTE

ステーキ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください。

特選銘柄牛シャトーブリアン

180g ¥10,000

特選銘柄牛サーロイン

200g ¥8,000

和牛ひれ

180g ¥6,000

和牛赤身らんぷ

200g ¥5,000

名物ビーフカツ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください。

特選銘柄牛シャトーブリアン

180g ¥10,000

和牛ひれ

180g ¥6,000

和牛赤身らんぷ

160g ¥3,800

和牛ひれかつ

¥3,500

名物サンドイッチ

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください

シャトーブリアンビーフカツサンド

¥8,000

サーロインステーキサンド

¥6,000

黒豚ヒレカツサンド

¥2,500

グリル

A5和牛のハンバーグ

¥2,500

和牛ヒレ網焼き

¥4,000

金華豚生姜焼き

¥2,500

フライ

金華豚ロースカツレツ

¥2,500

鹿児島黒豚ヒレカツ

¥1,800

和牛メンチカツ

¥1,800

車海老フライ

¥2,500

北海道毛蟹クリームコロッケ（冬季限定）

¥1,800

三重県鳥羽 牡蠣フライ（冬季限定）

¥1,800

シチュー

※当日の和牛銘柄はお問い合わせください

銘柄牛ビーフシチュー

¥4,000

飛騨牛テールシチュー

¥2,800

グラタン

マカロニグラタン

¥1,600

海老グラタン

¥1,800

三重県鳥羽 牡蠣のグラタン（冬季限定）

¥1,800

逸品

特選銘柄牛たたき

¥1,800

自家製スモークサーモン

¥1,200

自家製鹿児島黒豚ロースハム

¥1,200

スモークサーモンのサラダ

¥1,500

鹿児島黒豚ロースハムのサラダ

¥1,500

生野菜サラダ

¥800

つばきポテトサラダ

¥700

オニオングラタンスープ

¥800

名物コンソメスープ

¥800

Cup ¥500

コーンスープ

¥800

Cup ¥500

定番

銘柄牛サーロインハヤシライス

¥2,500

ビーフオムライス 〜デミグラスソース

¥1,800

シーフードオムライス 〜アメリケーヌソース

¥1,800

つばき和牛カレーライス

¥1,500

ナポリタンスパゲッティ

¥1,500

お食事セット

※アラカルトメニューと併せてご注文ください。

Aセット

¥500

・ミニサラダ・ご飯・お味噌汁・お漬物

Bセット

¥800

・スープ・ミニサラダ・パン・バター

デザート

名物つばきカスタードプリン

¥500

クレームブリュレ

¥500

季節のシャーベット

¥500

お持ち帰り

名物つばきカスタードプリン

¥400

名物カツサンド

¥1,800

※表示価格は税別です。

Wine & Shampagne

Moet & Chandon

Glass ¥1,200

赤ワインtoday’s select

¥800

白ワインtoday’s select

¥800

［ノンアルコールワインもご用意しております。］

Beer

The Premium Malt’s Master’s Dream

生 ¥700

The Premium Malt’s Master’s Dream

瓶 ¥700

ALLFREE（ノン・アルコール）

瓶 ¥700

Whisky

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

山崎 12y

¥800

響 17y

¥1,000

マッカラン 18y

¥2,200

Sake

その日の銘柄をお訪ねください。

［冷酒、熱燗ご用意出来ます。］

Shochu

麦／芋、銘柄をお尋ねください。

［ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。］

Mineral Water

ヴォス・スパークリング ［炭酸］

800ml ¥1,800

ヴォス ［ナチュラル］

800ml ¥1,800

ペリエ ［炭酸］

750ml ¥900

富士ミネラルウォーター ［ナチュラル］

780ml ¥900

SoftDrink

つばき花茶（Ice/Hot）

¥600

桂花烏龍茶（Ice/Hot）

¥600

オレンジジュース 100%

¥600

マンゴジュース 100%

¥600

ジンジャーエール

¥500

コカコーラ

¥500

WINE LIST

Champagne

NV Moét&Chandon Brut Imperial ［モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンぺリアル］

¥10,000

NV Veuve Clicquot Brut Ponsardin ［ヴーヴ・クリコ・ブリュット・ポンサルダン］

¥10,000

NV Bruno Paillard Première Cuvée ［ブリュノ・パイアール・プルミエール・キュヴェ］

¥11,000

Dom Pérignon 2008 ［ドン・ペリニヨン］

¥25,000

White

2016 Bramito Castello Della Sala［ブラミート（イタリア）］

¥6,000

2016 Vintber’s Reserve Chardonnay Kendall-Jackson［ヴィントナーズ・リザーヴ（カリフォルニア）］

¥6,400

2016 Château Doisy Daëne Sec ［シャトー・ドワジ・デーヌ・セック（フランス・ボルドー）］

¥7,500

2015 Chablis 1er Cru Vaillons Maison Rijckaert［シャブリ・ヴァイヨン（フランス・ブルゴーニュ）］

¥8,200

2012 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches Patrice Rion［ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・テール・ブランシュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥11,000

2009 Altenberg de Bergheim Grand Cru Marcel Deiss［アルテンベルク・ド・ベルハイム・グランクリュ（フランス・アルザス）］

¥16,000

2016 Meursault 1er Cru Charmes Philippe Chavy［ムルソー・シャルム（フランス・ブルゴーニュ）］

¥18,000

2015 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Olivir Lefraive［ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール（フランス・ブルゴーニュ）］

¥25,000

2003 Montrachet Grand Cru Bouchard Pere&Fils［モンラッシェ・グランクリュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥69,000

Red

2016 Moutoun Cadet Réserve Bourdeaux Rouge ［ムートン・カデ・レゼルヴ・ボルドー・ルージュ（フランス・ボルドー）］

¥6,000

2016 Escudo Rojo Baron Philippe de Rothschild［エスクード・ロホ（チリ）］

¥6,000

2014 Privada Bodega Norton［プリヴァーダ（アルゼンチン）］

¥8,000

2013 Los Carneros Pinot Noir La Crema［ロス・カーネロス・ピノ・ノワール（カリフォルニア）］

¥12,000

2014 Guidalberto Tenuta San Guido［グイダルベルト（イタリア）］

¥13,000

2014 Château Lagrange ［シャトー・ラグランジュ（フランス・ボルドー）］

¥15,000

2013 Vosne Romanée Méo Camuzet［ヴォーヌ・ロマネ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥22,000

2014 Château Lynch Bages ［シャトー・ランシュ・バージュ（フランス・ボルドー）］

¥26,000

2014 Barolo Cicala Aldo Conterno［バローロ・チカラ（イタリア）］

¥28,000

2012 Gevrey Chambertin 1er Cru Denis Mortet［ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ（フランス・ブルゴーニュ）］

¥34,000

2007 Les Forts de Latour ［レ・フォール・ド・ラトゥール（フランス・ボルドー）］

¥48,000

2000 Château Cos d’Estournel ［シャトー・コス・デストゥネル（フランス・ボルドー）］

¥48,000

2014 Opus One ［オーパス・ワン（カリフォルニア）］

¥80,000

2012 Château Haut Brion ［シャトー・オー・ブリオン（フランス・ボルドー）］

¥86,000

2008 Château Latour ［シャトー・ラトゥール（フランス・ボルドー）］

¥110,000

※表示価格は税別です。