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LUNCH CORSE

お昼の楓  
¥3,000
銘柄和牛コンソメスープ/本日の前菜/本日のグラタン/生野菜サラダ
メイン料理(1種選択下) [A5和牛ハンバーグ・鹿児島黒豚ひれカツ・車海老フライと毛蟹のクリームコロッケ]
ご飯&お味噌汁/自家製カスタードプディング/珈琲 [+¥300でご飯&お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。]
お昼の椿  
¥5,000
和牛コンソメスープ/本日の前菜/本日のグラタン/魚料理/車海老フライと毛蟹クリームコロッケ/生野菜サラダ 肉料理(1種選択下) [松阪牛ビーフシチュー・A5和牛ビーフカツ] ご飯&お味噌汁/自家製カスタードプディング/珈琲 [+¥300でご飯&お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。]
お昼の銘柄和牛ステーキコース  
¥8,000より
※使用する和牛の銘柄や、ステーキのグラム数により価格は異なります。詳細は店舗お問い合わせ下さい。 和牛コンソメスープ/本日の前菜/本日のグラタン/生野菜サラダ
銘柄和牛ステーキ(1種選択下) [特選サーロイン・特選ひれ]
ご飯&お味噌汁/自家製カスタードプディング/珈琲 [+¥300でご飯&お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。]

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。 ※表示価格は税別です。

DINNER CORSE

夜の椿  
¥5,000
和牛コンソメスープ/本日の前菜/本日のグラタン/魚料理/車海老フライと毛蟹クリームコロッケ/生野菜サラダ 肉料理(1種選択下) [松阪牛ビーフシチュー・A5和牛ビーフカツ] ご飯&お味噌汁/自家製カスタードプディング/珈琲 [+¥300でご飯&お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。]
夜の銘柄和牛ステーキコース  
¥8,000より
※使用する和牛の銘柄や、ステーキのグラム数により価格は異なります。詳細は店舗お問い合わせ下さい。 和牛コンソメスープ/本日の前菜/本日のグラタン/生野菜サラダ
銘柄和牛ステーキ(1種選択下) [特選サーロイン・特選ひれ]
ご飯&お味噌汁/自家製カスタードプディング/珈琲 [+¥300でご飯&お味噌汁をA5和牛カレーライスに変更できます。]
夜のおまかせコース  
¥10,000より
※最高の和牛と厳選食材のみでご用意する最高のコースです。ご利用2日前迄にご予約下さい 本日のスープ/specialな前菜/和牛料理/魚料理/松阪牛のビーフシチュー/本日のサラダ
至高の肉料理/料理長のオムライス/本日のspecialデザート/珈琲

※記載は一例です。仕入れにより内容は異なります。 ※表示価格は税別です。

A LA CARTE

*印のお料理には、本日のスープ・ミニサラダが付いております。

特選和牛ステーキ *

銘柄和牛シャトーブリアン
200gより ¥8,000より
銘柄和牛サーロイン
200gより ¥6,500より
銘柄和牛ひれ
160gより ¥6,000より

[当日の和牛銘柄やステーキのグラム数によりお値段が変わって参ります。お尋ねください。]

ビーフカツ *

銘柄和牛ひれ
150g ¥5,000
銘柄和牛らんぷ
150g ¥3,500

[当日の和牛銘柄はお問い合わせください。]

特選A5和牛ハンバーグ
¥2,500
松阪牛ビーフシチュー
¥2,800
黒毛和牛タンシチュー
¥3,500
鹿児島黒豚ひれカツ
¥1,800
天然車海老のフライ
¥2,200
牡蛎のフライ(冬季限定)
¥1,800
牡蛎のグラタン(冬季限定)
¥1,800
北海道毛蟹クリームコロッケ
¥1,800
松阪牛のハヤシライス
¥2,200
A5和牛カレーライス
¥1,800
料理長のオムライス
¥1,800

[ビーフorシーフードからお選びください。]

ご飯set
¥500

[ご飯/お味噌汁/お漬物]

特選和牛のたたき
¥1,500
ポテトサラダ
¥700
自家製ロースハムのサラダ
¥900
名物カスタードプリン
¥500
季節のシャーベット
¥500

※表示価格は税別です。

WINE LIST

Special Selection

Les Forts de Latour 2007 [レ・フォール・ド・ラトゥール(フランス・ボルドー)]
¥48,000
Opus One 2014 [オーパスワン(フランス・ボルドー)]
¥80,000

Red

Mouton Cadet Reserve Bordeaux Rouge 2015 [ムートンカデ・レゼルブ・ボルドールージュ(フランス)]
¥6,000
Escudo Rojo 2015 [エスクード・ロホ(チリ)]
¥6,000
Privada 2014 [プリヴァーダ(アルゼンチン)]
¥8,000
Los Carneros Pinot Noir 2013 [ロス・カーネロス・ピノ・ノワール(カリフォルニア)]
¥12,000
Guidalberto 2014 [グイダルベルト(イタリア・トスカーナ)]
¥13,000
Chateau Lagrange 1999 [シャトー・ラグランジュ(フランス・ボルドー)]
¥22,000
Chateau Lynch Bages 2014 [シャトー・ランシュ・バージュ(フランス・ボルドー)]
¥26,000

White

Bramito 2016 [ブラミート(イタリア・ウンブブリア)]
¥6,000
Vintner`s Reserve Chardonnay 2016 [ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・シャルドネ(アメリカ・カリフォルニア)]
¥6,400
Nuits St.G. 1er Cru Les Terres Blanches 2012 [ニュイ・サンジョルジュ・レ・テール・ブランシュ(フランス・ブルゴーニュ)]
¥11,000
Puligny Montrachet Folatieres 2015 [ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール(フランス・ブルゴーニュ)]
¥25,000

Non-alcoholic

Carl Jung Merlot [カールユング・メルロー 赤(ドイツ)]
¥2,500
Carl Jung Riesling [カールユング・リースリング 白(ドイツ)]
¥2,500
Carl Jung Sparkling [カールユング・スパークリングワイン(ドイツ)]
¥3,000

Champagne

LMoët & Chandon Imperial [モエ・エ・シャンドン・アンペリアル(フランス)]
Full ¥10,000
Half ¥6,000
Veuve Clicquot Yellow Label Brut [ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット(フランス)]
¥10,000

※掲載以外にも多種ご用意しております。

DRINK

Glass of Wine

today’s select
¥800
today’s select
¥800

[ノンアルコールワインもご用意しております。]

Beer

The Premium Malt’s Master’s Dream
¥700
The Premium Malt’s Master’s Dream
¥700
ALLFREE
¥700

Whisky

山崎 12y
¥800
17y
¥1,000
マッカラン 18y
¥2,200

[ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。]

Sake

その日の銘柄をお訪ねください。

[冷酒、熱燗ご用意出来ます。]

Shochu

麦、芋、銘柄をお尋ねください。

[ロック、水割り、ソーダ割りご用意出来ます。]

Mineral Water

VOSS 800ml
ナチュラル ¥1,800
VOSS スパークリング 800ml
炭酸 ¥1,800
PERIE 750ml
炭酸 ¥880
PERIE 330ml
炭酸 ¥600

SoftDrink

つばき花茶(Ice/Hot)
¥600
桂花烏龍茶(Ice/Hot)
¥600
オレンジジュース 100%
¥600
マンゴジュース 100%
¥600
ジンジャーエール
¥500

※表示価格は税別です。

RESERVATION

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